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Bunter Sommersalat

Rhabarber-Limo

Zimt Milchshake

Vegane Eier Benedict

Hollandaise Soße

Knusper-Müsli

Ingwer-Kurkuma Shot

Mousse au Chocolat

Bohnen Dal

Schoko-Bananenbrot

Kanelbullar mit Mohn

  • Bunter Sommersalat Vegan

    Bunter Sommersalat

    13. Mai 2019 Flora

    Softeis, Sonnencreme, Sandstrand, Swimmingpool, Schlauchbootfahren, Sommersalat. Welch schöne Assoziationskette! Der Sommer ist laut Kalender schon da und sicherlich haben das die Temperaturen auch bald gecheckt und klettern immer schneller nach…

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  • Erfrischende Rhabarber Limonade

    Rhabarber-Limo

    12. Mai 20196. Juli 2019 Alex

    Die Zeit des Rhabarbers steht für uns für den Frühling und die ersten sommerlichen Tage des Jahres. Nachdem wir es die letzten Jahre ein wenig verpasst haben, die Rhabarber-Saison voll…

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  • Super luftige vegane Pancakes

    Luftige Pancakes mit Rhabarber-Kompott

    12. Mai 201924. Juni 2019 Alex

    Man liegt im Bett, die Sonne scheint leicht durch den Vorhang. Der Duft von frischem Kaffee steigt in die Nase und vor einem befindet sich ein Stapel fluffiger Pancakes. So…

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  • Vegane Süßkartoffel Karotten Suppe

    Süßkartoffel-Karottensuppe

    9. Mai 20199. Mai 2019 Flora

    Wie oft kommt ihr abends von der Arbeit nach Hause, es ist doch später geworden, als geplant, der Magen macht sich bemerkbar. Jetzt schnell was essen! Gekocht werden muss noch…

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  • Cremiger Zimt Shake

    Zimt Milchshake

    21. April 201921. April 2019 Flora

    Zuallererst ein kleiner Disclaimer: dieser Shake enthält keine Schoki! Kaum zu glauben, dass das aus unserer Küche kommt, ich weiß. Geschweige denn aus meinem Munde.. Aber wir sind ja auch…

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  • Saftiger Karottenkuchen vegan mit Frischkäsefrosting

    Karottenkuchen

    15. April 201917. April 2019 Alex

    Ganz egal, ob man ihn nun Rübli-, Möhren- oder Karottenkuchen nennt. Am Ende zählt ja bekanntlich nur der Geschmack und spätestens da erklärt sich von selbst, warum dieser Kuchen es…

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  • Eier Benedict Vegan

    Vegane Eier Benedict

    10. April 201918. April 2019 Alex

    Wenn wir durch unseren Instagram Feed scrollen, dann gibt es kaum etwas, das so oft auftaucht wie Eier Benedict. Da diese natürlich alles andere als Vegan sind, war es aller…

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  • Hollandaise Soße Vegan mit Spargel

    Hollandaise Soße

    10. April 201918. April 2019 Alex

    Wenn wir von flüssigem Gold sprechen, dann meinen wir damit nicht, wie vielleicht einige denken mögen, das Getränke aus Hopfen und Malz, sondern unsere vegane Hollandaise Soße.

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  • Veganes Müsli selbstgemacht

    Knusper-Müsli

    8. April 201914. Mai 2019 Flora

    Früher konnte ich Cornflakes zu jeder Tages- und Nachtzeit essen. Mein Lieblingsregal im Supermarkt war das, auf dem die großen Papppackungen mit bunten Bildern drauf standen. Natürlich mit gesunden Zerealien…

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  • Ingwer Kurkuma Shot Vegan

    Ingwer-Kurkuma Shot

    4. April 201917. April 2019 Flora

    Während ich hier also in der vollgestopften U9 stehe (gotta love the Feierabendverkehr) und auf meinem mobilen Endgerät munter vor mich hertippe, fängt mein Hals an zu kratzen. Neben mir…

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Wer wir sind

Hey, wir sind Alex und Flora und stecken hinter The Unlabeled Chefs! Wir haben ein großes Herz für Selbstgekochtes und teilen unsere Leidenschaft für das Experimentieren in der veganen Küche. Detailverliebte und kreative Chaotin trifft auf strukturiertes Genie mit Kochmesser. Was dabei entsteht, könnt ihr hier verfolgen!

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