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    Erfrischende Rhabarber Limonade

    Rhabarber-Limo

    12. Mai 20196. Juli 2019 Alex

    Die Zeit des Rhabarbers steht für uns für den Frühling und die ersten sommerlichen Tage des Jahres. Nachdem wir es die letzten Jahre ein wenig verpasst haben, die Rhabarber-Saison voll auszunutzen, wollten wir das diesmal unbedingt ändern. Den Anfang macht hierbei unsere erfrischende Rhabarber-Limo.

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  • Super luftige vegane Pancakes

    Luftige Pancakes mit Rhabarber-Kompott

    12. Mai 201924. Juni 2019 Alex

    Man liegt im Bett, die Sonne scheint leicht durch den Vorhang. Der Duft von frischem Kaffee steigt in die Nase und vor einem befindet sich ein Stapel fluffiger Pancakes. So…

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  • Saftiger Karottenkuchen vegan mit Frischkäsefrosting

    Karottenkuchen

    15. April 201917. April 2019 Alex

    Ganz egal, ob man ihn nun Rübli-, Möhren- oder Karottenkuchen nennt. Am Ende zählt ja bekanntlich nur der Geschmack und spätestens da erklärt sich von selbst, warum dieser Kuchen es…

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  • Eier Benedict Vegan

    Vegane Eier Benedict

    10. April 201918. April 2019 Alex

    Wenn wir durch unseren Instagram Feed scrollen, dann gibt es kaum etwas, das so oft auftaucht wie Eier Benedict. Da diese natürlich alles andere als Vegan sind, war es aller…

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  • Hollandaise Soße Vegan mit Spargel

    Hollandaise Soße

    10. April 201918. April 2019 Alex

    Wenn wir von flüssigem Gold sprechen, dann meinen wir damit nicht, wie vielleicht einige denken mögen, das Getränke aus Hopfen und Malz, sondern unsere vegane Hollandaise Soße.

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  • Vegan Linsenbällchen mit Tomatensoße

    Linsenbällchen in Tomatensoße

    1. April 201918. April 2019 Alex

    Wir können es nicht leugnen, spätestens seit Susi und Strolch wussten wir alle: Essen in Bällchen-Form ist der Hit! Nun haben wir schon einiges auf unserem Blog zu Kügelchen gerollt,…

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  • Vegane Kanelbullar mit Mohn

    Kanelbullar mit Mohn

    24. Februar 20196. Juli 2019 Alex

    Wer liebt sie nicht? Kanelbullar. Die geflochtenen Zimtschnecken sehen nicht nur super lecker aus, sondern schmecken auch ganz hervorragend. Spätestens nach unserem Trip durch Skandinavien im Sommer 2017 haben wir…

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  • Tomatensugo einfach lecker

    Aromatisches Tomatensugo

    26. August 20186. Juli 2019 Alex

    Eine Sache, die zur Tomatensaison ganz oben auf der Koch-Liste steht ist unser aromatisches Tomatensugo. Schließlich ist es für mich mit die leckerste Art und Weise Tomaten zuzubereiten. Durch das…

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  • Naan Brot Vegan

    Veganes Naan Brot

    15. August 201812. Mai 2019 Alex

    Kann man Naan Brot nicht lieben? Eine sehr gute Frage.Wir können uns das nämlich so ganz und garnicht vorstellen. Daher haben wir es uns zur Aufgabe ein veganes Naan Brot…

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  • Hummus

    Hummus

    2. Februar 201812. Mai 2019 Alex

    Kommen wir zu einem echten Allroundtalent. Ganz egal ob als Aufstrich oder Dip. Hummus geht eigentlich immer und ich könnte das Zeug teilweise Löffelweise verschlingen. (ehrlich gesagt tue ich das…

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Wer wir sind

Hey, wir sind Alex und Flora und stecken hinter The Unlabeled Chefs! Wir haben ein großes Herz für Selbstgekochtes und teilen unsere Leidenschaft für das Experimentieren in der veganen Küche. Detailverliebte und kreative Chaotin trifft auf strukturiertes Genie mit Kochmesser. Was dabei entsteht, könnt ihr hier verfolgen!

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  • Vegane Süßkartoffel Karotten Suppe
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