Wenn wir von flüssigem Gold sprechen, dann meinen wir damit nicht, wie vielleicht einige denken mögen, das Getränke aus Hopfen und Malz, sondern unsere vegane Hollandaise Soße.
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Linsenbällchen in Tomatensoße
Wir können es nicht leugnen, spätestens seit Susi und Strolch wussten wir alle: Essen in Bällchen-Form ist der Hit! Nun haben wir schon einiges auf unserem Blog zu Kügelchen gerollt,…
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Bohnen Dal
Ich bin mir sicher, dass die meisten von euch schon mal Linsen Dal gegessen haben, oder? Sieht man überall, ob auf Pinterest oder beim Inder um die Ecke. Aber wir…
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Vegane Quiche
Wenn man mich früher mit einer Sache jagen konnte, dann mit Quiche. Wer kam bitte auf die Idee, einen Kuchen zu nehmen und den fluffigen Teig, die aromatischen Früchte der…
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Veganes Tikka Masala
Als ich Alex vor etwas mehr als zwei Jahren kennenlernte, bemerkten wir beide recht schnell, dass wir eine große gemeinsame Leidenschaft teilten: ESSEN. Wir trafen uns also mindestens jeden zweiten…
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Veganes Mac and Cheese
Wenn ihr an “vegan” denkt, kommt euch dann auch als erstes Mac and Cheese in den Sinn? Vielleicht bis heute noch nicht, aber das möchte ich hiermit gerne ändern. Ich…
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Asiatischer Glasnudelsalat mit Mango
Der Sommer ist auch in Deutschland angekommen und es kommt häufiger vor, dass ich mittags Appetit auf einen leichten Salat verspüre. Jedoch hatte ich diesmal Lust auf eine kleine Abwechslung…
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Hummus
Kommen wir zu einem echten Allroundtalent. Ganz egal ob als Aufstrich oder Dip. Hummus geht eigentlich immer und ich könnte das Zeug teilweise Löffelweise verschlingen. (ehrlich gesagt tue ich das…
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Falafel
Jahrelang bin ich durch diese Welt gelaufen und hatte keine Ahnung was mir eigentlich entgeht. Vor einigen Jahren kam ich dann aber glücklicherweise in den Genuss dieser kleinen, super leckeren…
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Veganer Weihnachtsbraten mit Süßkartoffelfüllung
Weihnachten steht vor der Tür und da wollten wir es uns nicht nehmen lassen, euch einen passendes Gericht zum Festessen zu präsentieren. Serviert wird ein veganer Weihnachtsbraten. Wie so viele…
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