Eine Freundin brachte mir mal zum Geburtstag eine Ladung Brownies, vegan und glutenfrei. Ich freute mich schon sehr drauf, sie zu probieren, da besagte Freundin sehr talentiert in der Küche war. Was genau aber in dem Rezept enthalten war, wollte sie erst preisgeben, wenn alle meine Gäste etwas von dem Gebackenen probiert hatten. Sehr mysteriös… Continue Reading “Brownies – Vegan und Glutenfrei”
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Vegane Zimtrollen mit Karamellsoße
Na wer von euch hat auch Lust auf vegane Zimtrollen? Wir stehen ja total auf diese fluffig süßen Rollen. Spätestens seitdem wir dieses Jahr in Skandinavien unterwegs waren, sind wir…
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Zwetschgen Streuselkuchen
Beim backen des Zwetschgen Streuselkuchen ist mir eines mal wieder bewusst geworden. Backen ist für mich ein Ausdruck von Freude: Ich habe Freude am Teigkneten (natürlich mit den Händen, Jamie…
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Proteinbällchen
Ich weiß schon gar nicht mehr wann ich zum ersten Mal auf diesen wunderbaren Mix aus Cashewkernen und Datteln aufmerksam geworden bin. Ich habe eine Zeit lang ziemlich viel Nüsse verschlungen, bemerkte aber auch,…
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