Ganz egal, ob man ihn nun Rübli-, Möhren- oder Karottenkuchen nennt. Am Ende zählt ja bekanntlich nur der Geschmack und spätestens da erklärt sich von selbst, warum dieser Kuchen es von der Schweiz aus in die weite Welt geschafft hat. Bei uns findet ihr nun eine vegane Variante des, nicht nur zu Ostern, besonders beliebten Kuchens.
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Mousse au Chocolat
Ihr sitzt zu zweit am Tisch, der Raum wird in sanftes Licht getaucht, Kerzenschein. Vor euch stehen zwei Gläser, gefüllt mit einem Traum von Mousse au Chocolat, der nur darauf…
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Saftiger Schokoladenkuchen
Heute präsentieren wir euch einen Kuchen, der wunschlos glücklich macht. Dass hinter dieser Ansage kein loses Versprechen steckt, könnt ihr uns glauben. Denn unser saftiger Schokoladenkuchen nimmt das mit der…
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Kanelbullar mit Mohn
Wer liebt sie nicht? Kanelbullar. Die geflochtenen Zimtschnecken sehen nicht nur super lecker aus, sondern schmecken auch ganz hervorragend. Spätestens nach unserem Trip durch Skandinavien im Sommer 2017 haben wir…
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Brownies – Vegan und Glutenfrei
Eine Freundin brachte mir mal zum Geburtstag eine Ladung Brownies, vegan und glutenfrei. Ich freute mich schon sehr drauf, sie zu probieren, da besagte Freundin sehr talentiert in der Küche…
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Vegane Zimtrollen mit Karamellsoße
Na wer von euch hat auch Lust auf vegane Zimtrollen? Wir stehen ja total auf diese fluffig süßen Rollen. Spätestens seitdem wir dieses Jahr in Skandinavien unterwegs waren, sind wir…
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Zwetschgen Streuselkuchen
Beim backen des Zwetschgen Streuselkuchen ist mir eines mal wieder bewusst geworden. Backen ist für mich ein Ausdruck von Freude: Ich habe Freude am Teigkneten (natürlich mit den Händen, Jamie…
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Proteinbällchen
Ich weiß schon gar nicht mehr wann ich zum ersten Mal auf diesen wunderbaren Mix aus Cashewkernen und Datteln aufmerksam geworden bin. Ich habe eine Zeit lang ziemlich viel Nüsse verschlungen, bemerkte aber auch,…
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