Softeis, Sonnencreme, Sandstrand, Swimmingpool, Schlauchbootfahren, Sommersalat. Welch schöne Assoziationskette! Der Sommer ist laut Kalender schon da und sicherlich haben das die Temperaturen auch bald gecheckt und klettern immer schneller nach oben. Wir sind gewappnet und hab’n da schon mal was vorbereitet…Hier kommt unser bunter Sommersalat!
Wie oft kommt ihr abends von der Arbeit nach Hause, es ist doch später geworden, als geplant, der Magen macht sich bemerkbar. Jetzt schnell was essen! Gekocht werden muss noch…
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Der Sommer ist auch in Deutschland angekommen und es kommt häufiger vor, dass ich mittags Appetit auf einen leichten Salat verspüre. Jedoch hatte ich diesmal Lust auf eine kleine Abwechslung…
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Während ich hier am Schreibtisch sitze, einen warmen Tee neben mir stehen habe, schaue ich nach draußen. Es ist dunkel, eiskalt und weit und breit ist keine Menschenseele zu sehen,…
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Es gibt manche Gerichte, die wecken ganz bestimmte Erinnerungen in einem. So ist es auch, wenn ich heute diese Rote Beete Gazpacho zubereite. Ich kann mich noch genau an diesen…
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Yihaa! Endlich wieder Kürbis Kokosnuss Suppe. Der Kürbis erobert wieder die Märkte und so auch unsere Küche. Sehnsüchtig habe ich auf diesen Tag gewartet und es kam dann vollkommen unerwartet.
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Ich will ehrlich mit Euch sein. Ich bin nicht die Person, die sich beim Essen gehen einen Salat bestellt. Ich esse gerne viel und habe schnell Angst, dass ich nicht…
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