Softeis, Sonnencreme, Sandstrand, Swimmingpool, Schlauchbootfahren, Sommersalat. Welch schöne Assoziationskette! Der Sommer ist laut Kalender schon da und sicherlich haben das die Temperaturen auch bald gecheckt und klettern immer schneller nach oben. Wir sind gewappnet und hab’n da schon mal was vorbereitet…Hier kommt unser bunter Sommersalat!
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Rhabarber-Limo
Die Zeit des Rhabarbers steht für uns für den Frühling und die ersten sommerlichen Tage des Jahres. Nachdem wir es die letzten Jahre ein wenig verpasst haben, die Rhabarber-Saison voll…
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Süßkartoffel-Karottensuppe
Wie oft kommt ihr abends von der Arbeit nach Hause, es ist doch später geworden, als geplant, der Magen macht sich bemerkbar. Jetzt schnell was essen! Gekocht werden muss noch…
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Zimt Milchshake
Zuallererst ein kleiner Disclaimer: dieser Shake enthält keine Schoki! Kaum zu glauben, dass das aus unserer Küche kommt, ich weiß. Geschweige denn aus meinem Munde.. Aber wir sind ja auch…
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Vegane Eier Benedict
Wenn wir durch unseren Instagram Feed scrollen, dann gibt es kaum etwas, das so oft auftaucht wie Eier Benedict. Da diese natürlich alles andere als Vegan sind, war es aller…
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Hollandaise Soße
Wenn wir von flüssigem Gold sprechen, dann meinen wir damit nicht, wie vielleicht einige denken mögen, das Getränke aus Hopfen und Malz, sondern unsere vegane Hollandaise Soße.
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Ingwer-Kurkuma Shot
Während ich hier also in der vollgestopften U9 stehe (gotta love the Feierabendverkehr) und auf meinem mobilen Endgerät munter vor mich hertippe, fängt mein Hals an zu kratzen. Neben mir…
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Mousse au Chocolat
Ihr sitzt zu zweit am Tisch, der Raum wird in sanftes Licht getaucht, Kerzenschein. Vor euch stehen zwei Gläser, gefüllt mit einem Traum von Mousse au Chocolat, der nur darauf…
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Linsenbällchen in Tomatensoße
Wir können es nicht leugnen, spätestens seit Susi und Strolch wussten wir alle: Essen in Bällchen-Form ist der Hit! Nun haben wir schon einiges auf unserem Blog zu Kügelchen gerollt,…
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Saftiger Schokoladenkuchen
Heute präsentieren wir euch einen Kuchen, der wunschlos glücklich macht. Dass hinter dieser Ansage kein loses Versprechen steckt, könnt ihr uns glauben. Denn unser saftiger Schokoladenkuchen nimmt das mit der…
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