Softeis, Sonnencreme, Sandstrand, Swimmingpool, Schlauchbootfahren, Sommersalat. Welch schöne Assoziationskette! Der Sommer ist laut Kalender schon da und sicherlich haben das die Temperaturen auch bald gecheckt und klettern immer schneller nach oben. Wir sind gewappnet und hab’n da schon mal was vorbereitet…Hier kommt unser bunter Sommersalat!
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Rhabarber-Limo
Die Zeit des Rhabarbers steht für uns für den Frühling und die ersten sommerlichen Tage des Jahres. Nachdem wir es die letzten Jahre ein wenig verpasst haben, die Rhabarber-Saison voll…
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Luftige Pancakes mit Rhabarber-Kompott
Man liegt im Bett, die Sonne scheint leicht durch den Vorhang. Der Duft von frischem Kaffee steigt in die Nase und vor einem befindet sich ein Stapel fluffiger Pancakes. So…
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Süßkartoffel-Karottensuppe
Wie oft kommt ihr abends von der Arbeit nach Hause, es ist doch später geworden, als geplant, der Magen macht sich bemerkbar. Jetzt schnell was essen! Gekocht werden muss noch…
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Karottenkuchen
Ganz egal, ob man ihn nun Rübli-, Möhren- oder Karottenkuchen nennt. Am Ende zählt ja bekanntlich nur der Geschmack und spätestens da erklärt sich von selbst, warum dieser Kuchen es…
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Hollandaise Soße
Wenn wir von flüssigem Gold sprechen, dann meinen wir damit nicht, wie vielleicht einige denken mögen, das Getränke aus Hopfen und Malz, sondern unsere vegane Hollandaise Soße.
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Knusper-Müsli
Früher konnte ich Cornflakes zu jeder Tages- und Nachtzeit essen. Mein Lieblingsregal im Supermarkt war das, auf dem die großen Papppackungen mit bunten Bildern drauf standen. Natürlich mit gesunden Zerealien…
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Ingwer-Kurkuma Shot
Während ich hier also in der vollgestopften U9 stehe (gotta love the Feierabendverkehr) und auf meinem mobilen Endgerät munter vor mich hertippe, fängt mein Hals an zu kratzen. Neben mir…
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Linsenbällchen in Tomatensoße
Wir können es nicht leugnen, spätestens seit Susi und Strolch wussten wir alle: Essen in Bällchen-Form ist der Hit! Nun haben wir schon einiges auf unserem Blog zu Kügelchen gerollt,…
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Bohnen Dal
Ich bin mir sicher, dass die meisten von euch schon mal Linsen Dal gegessen haben, oder? Sieht man überall, ob auf Pinterest oder beim Inder um die Ecke. Aber wir…
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